妻のおじいちゃ魔の畑から失敬しました
今回初めてのそら豆を食します。
ビールの季節です。外は快晴、休みで体力充実……し過ぎ。
早く早く茹で上がれ、そら豆。
鞘から取り出したそら豆をさっと約２分ほど塩ゆでする。
湯がきたてだと、湯気に混ざった変な臭いが鼻を突くので、冷めてから食べてみました。
長さ約３㎝幅1.５㎝の大きめの豆は、豆の外側の固さが気になりました。
長さ約２㎝幅1㎝の中くらいの豆は、まぁおいしいかな。
長さ約１㎝幅0.5㎝の豆は、柔らかくおいしかった。１押し（早めの収穫）。
簡単、塩ゆでそら豆の「大きさによるうまさの違い」講座でした。
あくまでも私的見解。
