友、玄関のピンポンを鳴らし来たる。グアバを持って。
大きさは、７～８ｃｍぐらいかな。でも、いろいろあるようだ。
緑色からこのように、黄色に熟してくる。
強い甘ったるいにおい。どう表現したらよいか分からないほど甘くておいしいと思える香り。
トロピカルフルーツのグアバの香りとしか表現しようがない。
丸かじりでおいしそう。
と思って半分に切ってみました。そして、スプーンでパクリ。
意外と生臭く、甘さは少し。人によっておいしいと感じるのには幅があるはず。
わたしは、生食はそれほどおいしいと感じなかった。 ただし、超完熟だったら甘くて旨さが違うかもしれない。
皮をむいて、ジューサーにかける。
写真のような小さな種が多いので、ザルで濾す。
後は好みに応じて、牛乳、水で割って飲む。
最初そのまま蜂蜜を入れて飲んだのだが、甘すぎたので牛乳割りにした。２倍強牛乳をいれたが、それでも甘かった。食べるときと、飲むときの甘さは違うのだろうか。
それとも、蜂蜜の入れ過ぎか。残りのグアバがないので確かめようがない。
それでも、飲むには、ホントにトロピカルでおいしいジュースです。
